弊社の略歴

こんにちは

吾嬬製作所の自社開発製品・取扱製品の情報サイトです。

有限会社 吾嬬製作所(アヅマセイサクジョ)は、東京都墨田区吾嬬町(現 八広)で先代社長が創業した「業務用厨房器機」の製造・販売会社です。

 

(株)中島飛行機製作所の社員だった先代社長は、専門の機械屋で腕を磨きましたが、戦後は思う所に就職することも許されず、専門外の厨房器具製造業(板金屋)になりました。

下請けではありましたがこの業界の常識に囚われることなく、独自の考案による新しい構造の省エネ型「ガスレンジ」 「ガスオーブン」 「大型ガス魚焼き機」 「大型ガスフライヤー」 「大型ガス炊飯器」(大型=毎時2,000人分程度の調理可能)を考案・製造し、実用新案等も取得。

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 これらの省エネで、尚且つ強い加熱能力を持った熱器具製品郡を中心に提供致すことで、お客様の収益増加にも貢献させて頂けたと自負しております。

昭和45年頃、1社専属だった元請け会社の倒産により仕事がゼロになり倒産の危機に直面しましたが、数年に及ぶ苦闘・努力の結果『独自開発の新製品』を生み出し、
その結果「自立メーカー」となり、
『早や沸きそばカマド』をメイン商品として全国の多くの有名『日本そば店』様にもご用命頂きました。

(写真)当時の自社製大型厨房機器

 

 

                                                                            

                        そばかまど設置例

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現在も ご好評をいただく 吾嬬のそばカマド
長年にわたるお客様のご愛顧に心より感謝申しあげ、
今後も、不屈の闘志で頑張りぬいた先代に負けぬよう、そして ご用命いただいたお客様に更なるご満足を頂けるよう努力を惜しまぬ所存でございます。
またこれまでの業務に限らず社会で必要とされる「本物」を目指し、当社の得意な「自社開発」も間断なく進め、更に支援機関や地元企業との連携・協力のもと、社会に貢献できるよう尽力して参ります。

             有限会社 吾嬬製作所 代表取締役 坂口哲男

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弊社製品例


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